“阮教授，我們剛接觸牛大力，您說我們種植什么品種效益比較高呢？”文先生是今年剛接觸牛大力這個行業，外界各有各的說法，這讓文先生發愁了，不知道該種什么品種好。為此文先生不遠千里趕到宇花靈公司，向宇花靈技術創始人阮經宙請教牛大力品種的選擇問題。

阮經宙說，牛大力有種子苗，扦插苗，組培苗，每個品種都有人種植，同一個品種有人好也有人說不好，公說公的理婆說婆有理，讓外行人眼花繚亂。其實，每種種苗都有各自的優勢，也有不足之處。 種子苗屬于有性繁殖，在繁殖的過程中種子可能因為外界因素發生變異，穩定性差。但種子苗的根系少，多半2-4條根大多數只有一條主根。根系后期膨大會變成薯，根系少營養供給充足，薯的膨大速度就會快一點，3-5年之后就會有收成。因此，在時間上種子苗就占了優勢。相對于種子苗，扦插苗的根系非常發達，根系多對營養的吸取就會更多，競爭更激烈，在營養總量不變的基礎上，長成薯的時間就沒有種子苗那么快，但根系多就意味著扦插苗的產量會高一些。另外，扦插苗的成活率比種子苗高，“一葉一芽” 扦插苗可大批量繁殖，繁育時間上比種子苗占優勢。扦插苗的開花結莢時間比種子苗短。組培苗是扦插苗的“升級版”，它的抗病能力最強，因為在培育過程中經過滅菌脫毒處理。

阮經宙說，任何事都是沒有絕對性的，有利必有弊，都是有兩面性的。不管選擇什么品種，最關鍵的是解決牛大力結豆與結薯之間的矛盾，這是所有種苗之間都存在的缺點。解決這個問題，主要看后期的管理，宇花靈團隊對位于廣西欽州的牛大力種植基地實施“兩增”技術生產，使牛大力種植從單一結薯或結種子變成“豆薯”共長，實現了“結種與結薯”同長。阮經宙說，只要管理得好不管什么品種的牛大力都能高產，薯條根根都能膨大。

宇花靈團隊技術顧問：謝岸珍